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杂蔬芹菜的做法
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用料:
西芹
腐竹
毛豆
花生
杭椒
盐
鸡精
蚝油
香油
胡椒粉
葱姜蒜
花椒
红尖椒
白糖
调味
做法:
1.
芹菜去叶切小段,腐竹提前泡开,也切段。花生要提前多泡会,不然不容易炒烂。
2.
炒锅热油,下入葱姜蒜爆香,下入花椒红尖椒炒出香味。
3.
下入各材料,翻炒,加调味料,翻炒片刻出锅。呵呵很简单的刮油菜。