耗油生菜的做法

做法：

• 1. 把蒜头切成沫备用
• 2. 生菜叶子掰成一片片的洗干净备用
• 3. 锅里烧水放入油，盐
• 4. 水开后放生菜烫一分钟左右
• 5. 生菜如果控干净水分在盘子里码整齐
• 6. 适量耗油，生粉，水淀粉，少许糖把浇汁调好备用
• 7. 锅中放适量油烧热，把蒜末放进去煸香。
• 8. 接着把调好的汁放到锅里一同翻炒。
• 9. 把烧好的汁浇在生菜上面。
• 10. 一道美味的蒜蓉生菜就做好了。