火龙果纯酸奶慕斯的做法

做法：

• 1. 成品图
• 2. 准备所需食材。
• 3. 奥利奥饼干碎装进保鲜袋用擀面杖敲碎。
• 4. 黄油溶化到入饼干碎拌匀。
• 5. 拌匀的饼干碎放模具底部压实，放冰箱冷藏半小时。
• 6. 吉利丁片用水泡软后隔水溶化。
• 7. 火龙果切丁，用榨汁杯打成火龙果泥。
• 8. 酸奶中放入白糖。
• 9. 到入打好的火龙果泥。
• 10. 再加入溶化的吉利丁液。
• 11. 用打蛋器搅拌均匀。
• 12. 到入模具放冰箱冷藏三小时。
• 13. 镜面制作:火龙果榨汁后过滤取汁液，放白糖。
• 14. 加入纯净水，吉利丁片同上面方法溶化后到入火龙果汁液里。
• 15. 搅匀后到在凝固的慕斯糊上面，放冰箱冷藏两小时以上。
• 16. 待表面凝固后取出，模具放在杯子上，用吹风机吹模具周围几十秒即可。
• 17. 快尝尝美味哒火龙果酸奶慕斯，三层三种口感，满足你的味蕾。