打印

凉拌铁棍山药的做法

www.xiangha.com/caipu/102192289.html

  • 用料:

  • 铁棍山药  400g
  • 黄瓜  适量
  • 胡萝卜  适量
  • 香葱  一根
  • 香菜  一根
  • 白芝麻  一勺
  • 辣椒粉  一勺
  • 小麻油  一勺
  • 食用油  适量
  • 食用盐  适量
  • 香醋  三勺
  • 生抽  一勺
  • 鸡精  适量
  • 胡椒粉  适量
  • 生姜  一块
  • 大蒜  三瓣
  • 小米椒  两个
  • 白糖  一勺

做法:

  • 1. 美美图片来一张。
  • 2. 准备食材。
  • 3. 山药,黄瓜,胡萝卜切片。
  • 4. 小米椒,香菜,香葱,生姜,大蒜切碎。
  • 5. 锅内放清水,水开后放入胡萝卜,山药焯水两分钟捞出。
  • 6. 放入清水中浸泡。
  • 7. 控干水分,放入黄瓜,盐,白糖。
  • 8. 放入小米椒,大蒜,生姜,香葱。
  • 9. 放入白芝麻,辣椒粉。
  • 10. 浇上热油。
  • 11. 放小麻油一勺,生抽一勺,香醋三勺,放胡椒粉,鸡精。
  • 12. 拌匀。
  • 13. 装盘,特别开胃!非常好吃!