脆皮煎饺的做法

做法：

• 1. 晚上包的饺子，冰箱冷冻储存。
• 2. 早上六点，锅里放油，饺子入锅，依次排列。
• 3. 加水，弄一小蝶面粉糊糊，倒入锅中。大火烧开，转小火慢煨……
• 4. 盖上锅盖，慢火煨二十分钟，不必转动。
  如果不放心，想转亦可。
• 5. 看到金黄色的锅底，饺子变色，透亮的，基本熟了。
• 6. 瞧一瞧，这成色不错。
• 7. 用叉子抄起来，嘎嘣脆爽的脆皮煎饺。
• 8. 留一个，看看多么诱人啊！
• 9. 好漂亮的一盘煎饺。
  什么馅儿？韭菜鸡蛋冻豆腐粉条……
  哈哈，饺子馅儿的创意，这样的组合蛮搭的！
• 10. 时间6：30，这样的早餐，美美的。
  色香味俱全，可以配早茶 ～_～