用料：
- 粉丝 80g
- 扇贝肉 6粒
- 白萝卜 6薄片
- 蒜 适量
- 油 适量
- 生抽 适量
- 清水 适量
小贴士：
1.拿白萝卜片垫底替代贝壳
2.粉丝一定要提前泡水1小时
做法：
- 1. 粉丝泡水1小时
- 2. 蒜切蒜蓉
- 3. 锅中入油将四分之三的蒜蓉爆香后装出
- 4. 锅中留油放入粉丝和少量水煮沸后捞出
- 5. 白萝卜切薄片放盘
- 6. 拿一碗将过油的蒜放入，倒入少许生抽
- 7. 撒入少许盐后搅拌均匀
- 8. 将粉丝均匀放置在萝卜上，淋上料汁
- 9. 将所有粉丝都淋上料汁
- 10. 将扇贝肉洗净放在粉丝上
- 11. 将剩余的蒜放置在扇贝肉上
- 12. 放入蒸锅中火蒸6分钟
- 13. 在顶部撒上葱花，淋少许生抽
- 14. 粉丝蒸扇贝制作完成