用料：
- 虾皮 5克
- 猪里脊 20克
- 胡萝卜 20克
- 娃娃菜 两片
- 大米 50克
- 姜 适量
小贴士：
虾皮浸泡可以去除多余的盐分和杂质，也有助于虾皮的鲜味煮进汤里。娃娃菜菜梗斜切能有效地阻断纤维，方便宝宝咀嚼。
做法：
- 1. 大米清洗干净浸泡一小时
- 2. 倒入锅中，加入适量清水，大火滚煮
- 3. 虾皮放入清水中浸泡半小时，中途可多次换水
- 4. 将浸泡好的虾皮剁碎
- 5. 猪里脊和姜片放入锅中大火焯水，中途撇去浮沫
- 6. 捞出后稍稍清洗下剁碎
- 7. 水烧开后放入娃娃菜焯水两分钟
- 8. 娃娃菜菜梗斜切，菜叶剁碎
- 9. 胡萝卜去皮切小丁
- 10. 将猪肉碎、虾皮碎、娃娃菜梗、胡萝卜丁倒入锅内煮10分钟
- 11. 倒入娃娃菜再煮两分钟即可
- 12. 做好啦~~