蒜泥荷兰豆的做法

做法：

• 1. 红萝卜只用了半根，荷兰豆去筋，清洗干净备用。
• 2. 红萝卜切菱形块备用
• 3. 独头蒜一颗
• 4. 切成末备用。
• 5. 起锅烧油
• 6. 放入独头蒜翻炒均匀。
• 7. 放入切好的红萝卜
• 8. 翻炒至红萝卜变色。
• 9. 放入荷兰豆翻炒
• 10. 翻炒均匀。
• 11. 加入小半碗水，盖锅盖闷炒2分钟。担心荷兰豆不熟。
• 12. 加入1勺盐翻炒均匀。
• 13. 临出锅滴2滴香油翻炒均匀即可盛盘。
• 14. 成品。口感爽脆，香甜。