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杏鲍菇拌菠菜的做法

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  • 用料:

  • 菠菜  1斤
  • 杏鲍菇  1个
  •  1/2勺
  • 生抽  2勺
  • 五香粉  1/2勺
  • 香油  1勺
  • 花椒油  1勺
  • 陈醋  2勺
  • 小米椒  4根
  • 独头蒜  1头
  • 拌菜调料:

做法:

  • 1. 准备食材:菠菜一斤,杏鲍菇1根。
  • 2. 小米椒4根,独头蒜1头。
  • 3. 菠菜清洗干净备用。
  • 4. 杏鲍菇清洗干净。
  • 5. 杏鲍菇用手撕成条。
  • 6. 烧半锅开水,加入一勺盐。
  • 7. 放入撕好的杏鲍菇。
  • 8. 煮一分钟。
  • 9. 盛入碗里(不用过凉水,也不用控水)
  • 10. 刚才煮杏鲍菇的开水里下入菠菜。
  • 11. 焯熟菠菜。
  • 12. 捞出稍微控一下水,切两刀。
  • 13. 容器里放入菠菜。
  • 14. 再放入煮熟的杏鲍菇。
  • 15. 小米椒和蒜切碎。
  • 16. 放入小米椒。
  • 17. 放入蒜末。
  • 18. 1/2勺盐。
  • 19. 1/2勺五香粉。
  • 20. 2勺陈醋。
  • 21. 2勺生抽。
  • 22. 1勺花椒油,1勺香油。
  • 23. 用筷子搅拌均匀即可食用。
  • 24. 这道菜先香后麻,爱吃麻辣的友友不可错过。