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糖醋小萝卜的做法
www.xiangha.com/caipu/102293110.html
用料:
洋花萝卜
200克
盐
2.5克
白糖
3克
生抽
10毫升
陈醋
8克
麻油
适量
小贴士:
有人喜欢把腌制后的水倒去,这样水份减少,反而影响口感
做法:
1.
首先准备好颜色鲜艳的洋花萝卜,去根洗净
2.
用刀拍碎,装入容器中,如图
3.
先加盐
4.
白糖
5.
用筷子搅拌均匀,腌制20分钟左右
6.
这时在添加生抽
7.
陈醋
8.
麻油,再次将所有调料拌匀,即可装盘
9.
最后再附上一张美图