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甜玉米鹰嘴豆糊的做法

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  • 用料:

  • 鹰嘴豆  100克
  • 甜玉米  1根
  • 全麦饼干  1片
  • 酸奶腰果  几粒

小贴士:

鹰嘴豆比较硬,泡上12小时,一夜时间都是可以的。选择破壁机做米糊效果比较好,避免糊底。喜欢的友友可以配一些坚果或者淡奶油、炼乳一起吃,减脂的小伙伴这样食用营养价值可以顶替一餐。

做法:

  • 1. 准备好食材。鹰嘴豆用温水浸泡8小时完全泡发。甜玉米一根。
  • 2. 泡好的鹰嘴豆洗好待用。
  • 3. 将玉米粒从甜玉米上剥下来或者用刀切下来。
  • 4. 将鹰嘴豆和玉米粒倒入破壁机中。
  • 5. 加入水,水位控制在1400ml。
  • 6. 破壁机选择营养糊,打碎加热持续40分钟。营养米糊就做好了。
  • 7. 营养美味的营养糊倒入碗中。
  • 8. 配上一块全麦饼干、酸奶腰果,非常适合夏日食用。