鲜淮山鸡汤的做法

做法：

• 1. 鸡挖去内脏后斩成小块备用。
• 2. 鲜淮山，胡萝卜都去皮，切成块状。
• 3. 把上面所有材料放进锅时，加清水6-8碗，大火烧开10分钟，然后转小火再煮50分钟左右，下盐调味，即可熄火。
• 4. 汤刚烧开的时候，把浮沫撇掉，煮出来的汤色就比较清。