用料：
- 鸡蛋 2个
- 南瓜 300克
- 西葫芦 1个
- 玉米面 100克
- 牛奶 100ml
- 盐 2克
- 黑胡椒粉 2克
- 泡打粉 3克
- 黄油 3克
小贴士：
南瓜也可以蒸熟，因为要打碎南瓜成泥，所以我直接在破壁机中执行了。南瓜玉米面比较稀软，所以面饼不会太成型，翻面时就会散开，友友制作时不用太意外，正常情况，松松软软的口感非常好！
做法：
- 1. 准备好食材。南瓜、西葫芦、鸡蛋、玉米面。
- 2. 南瓜切小块儿待用。
- 3. 将南瓜放入破壁机中蒸煮10分钟。
- 4. 10分钟后，南瓜煮熟，倒出开水。
- 5. 在破壁机中放入牛奶。
- 6. 选择奶昔键，10秒钟将南瓜牛奶打成泥。
- 7. 南瓜牛奶泥倒入盆中。
- 8. 放入鸡蛋和少量泡打粉。
- 9. 再放入玉米面。
- 10. 搅拌均匀，和好面糊。放置10分钟。
- 11. 准备好西葫芦，滚刀切块儿。
- 12. 放入盐、黑胡椒粉，搅拌均匀，腌制5分钟。
- 13. 锅中放入小块儿黄油，小火儿融化。
- 14. 放入西葫芦煎至三成熟。
- 15. 倒入南瓜面糊，抹平面糊，盖盖儿小火焖三分钟。翻面继续焖三分钟。
- 16. 一盘香甜松软的西葫芦南瓜软饼就做好了。