清炒菜心的做法

做法：

• 1. 准备材料
• 2. 菜心剥去菜梗底部的皮，用水清洗一遍
• 3. 放入盐浸泡十分钟
• 4. 锅中放油爆香蒜末
• 5. 菜心用盐水浸泡后捞出再清洗一遍后控水，菜梗朝下放入锅中
• 6. 一面煮熟后翻面，放入适量盐
• 7. 翻炒至熟取出装盘即可
• 8. 成品图