清蒸鲳鱼的做法

做法：

• 1. 准备食材：鲳鱼3只
• 2. 从鱼嘴剪开。
• 3. 去除内脏。
• 4. 清洗干净备用。
• 5. 鱼身划3刀，翻面再划3刀备用。
• 6. 准备葱姜蒜。
• 7. 姜切片备用。
• 8. 葱切段备用。
• 9. 蒜切片备用。
• 10. 将清理干净的鲳鱼放入容器里。铺上葱段。
• 11. 放入姜片。
• 12. 再放入蒜片。
• 13. 加入料酒3勺。
• 14. 生抽3勺。
• 15. 胡椒粉少许。
• 16. 调料配齐。
• 17. 抓拌均匀腌制30分钟。
• 18. 开水上锅蒸10分钟。
• 19. 蒸熟后取出。
• 20. 将蒸鱼的汤汁回锅。
• 21. 加入两勺味极鲜。
• 22. 烧至冒泡。
• 23. 再将料汁浇在蒸熟的鲳鱼上即可食用。
• 24. 成品图。