清蒸鲳鱼

清蒸鲳鱼
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作者:豆妈maomao

健康功效

胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼

食材用料

小鲳鱼 3只
葱段 3根
生抽 3勺
味极鲜 2勺

清蒸鲳鱼的做法

  • 清蒸鲳鱼的做法图解1

    1.准备食材:鲳鱼3只

  • 清蒸鲳鱼的做法图解2

    2.从鱼嘴剪开。

  • 清蒸鲳鱼的做法图解3

    3.去除内脏。

  • 清蒸鲳鱼的做法图解4

    4.清洗干净备用。

  • 清蒸鲳鱼的做法图解5

    5.鱼身划3刀,翻面再划3刀备用。

  • 清蒸鲳鱼的做法图解6

    6.准备葱姜蒜。

  • 清蒸鲳鱼的做法图解7

    7.姜切片备用。

  • 清蒸鲳鱼的做法图解8

    8.葱切段备用。

  • 清蒸鲳鱼的做法图解9

    9.蒜切片备用。

  • 清蒸鲳鱼的做法图解10

    10.将清理干净的鲳鱼放入容器里。铺上葱段。

  • 清蒸鲳鱼的做法图解11

    11.放入姜片。

  • 清蒸鲳鱼的做法图解12

    12.再放入蒜片。

  • 清蒸鲳鱼的做法图解13

    13.加入料酒3勺。

  • 清蒸鲳鱼的做法图解14

    14.生抽3勺。

  • 清蒸鲳鱼的做法图解15

    15.胡椒粉少许。

  • 清蒸鲳鱼的做法图解16

    16.调料配齐。

  • 清蒸鲳鱼的做法图解17

    17.抓拌均匀腌制30分钟。

  • 清蒸鲳鱼的做法图解18

    18.开水上锅蒸10分钟。

  • 清蒸鲳鱼的做法图解19

    19.蒸熟后取出。

  • 清蒸鲳鱼的做法图解20

    20.将蒸鱼的汤汁回锅。

  • 清蒸鲳鱼的做法图解21

    21.加入两勺味极鲜。

  • 清蒸鲳鱼的做法图解22

    22.烧至冒泡。

  • 清蒸鲳鱼的做法图解23

    23.再将料汁浇在蒸熟的鲳鱼上即可食用。

  • 清蒸鲳鱼的做法图解24

    24.成品图。

本菜谱由豆妈maomao上传

清蒸鲳鱼的家常做法

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