清蒸金鲳鱼的做法

• 1.准备好材料

• 2.葱切寸段和葱花，姜切丝

• 3.金鲳鱼去内脏器官后洗净，前后切花刀

• 4.盘子放入葱姜

• 5.放入金鲳鱼

• 6.金鲳鱼肚子放入葱姜

• 7.表面再铺葱姜

• 8.水开后大火蒸10分钟，关火焖5分钟

• 9.蒸好后的鲳鱼夹掉葱姜，倒掉汤汁，再撒上葱花和香菜

• 10.淋入蒸鱼鼓油

• 11.再浇入热油即可

• 12.成品图

• 13.图二