清蒸金鲳鱼

清蒸金鲳鱼的做法
396446浏览 / 1649收藏
作者:可可_StSz

食材用料

金鲳鱼1条
鲜红椒1个
少许
生抽少许

清蒸金鲳鱼的做法

  • 清蒸金鲳鱼的做法图解1

    1.把金枪鱼部肚,去掉内脏冼净,两面切成花刀

  • 清蒸金鲳鱼的做法图解2

    2.把大葱和红椒切成段,再切成丝,姜切片,蒜头剁成蒜蓉。

  • 清蒸金鲳鱼的做法图解3

    3.把金鲳鱼放入盘中,用盐少许,少许料酒,少许生抽,葱姜蒜少许腌制半小时,

  • 清蒸金鲳鱼的做法图解4

    4.另外拿一个盘子,放入少许姜,葱,蒜头,红椒

  • 清蒸金鲳鱼的做法图解5

    5.在把金枪鱼放入垫好材料的盘中,鱼肚放少许葱丝和姜,上面铺一层葱丝和红椒丝

  • 清蒸金鲳鱼的做法图解6

    6.锅中放入适量水烧开,放入蒸笼,再把鱼放入,盖上盖,大火烧八分钟,关火,再焖三分钟!

  • 清蒸金鲳鱼的做法图解7

    7.把鱼拿出来,去掉上面材料,取一个小碗,倒入鱼汤!再把剩余的葱丝,红椒丝,姜丝铺在上面。淋少许生抽!

  • 清蒸金鲳鱼的做法图解8

    8.锅中放入适量油,烧成七成热,起锅淋在鱼上!

清蒸金鲳鱼的家常做法

全部
扫一扫,
在手机上查看清蒸金鲳鱼
下载香哈APP,上传我的美食

与400万哈友畅聊美食!