清蒸金鲳鱼

清蒸金鲳鱼
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作者:独爱你

健康功效

姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
香菜:透疹

清蒸金鲳鱼的做法

  • 清蒸金鲳鱼的做法图解1

    1.准备好所有的材料

  • 清蒸金鲳鱼的做法图解2

    2.金鲳鱼去除内脏洗净后前后各切几刀,用盐腌制半小时。蒜拍破、姜切丝、葱切葱花、香菜切段

  • 清蒸金鲳鱼的做法图解3

    3.取一个盘子,先铺上姜丝和蒜

  • 清蒸金鲳鱼的做法图解4

    4.再把鱼放上

  • 清蒸金鲳鱼的做法图解5

    5.在鱼上面再铺上姜丝和蒜

  • 清蒸金鲳鱼的做法图解6

    6.锅中倒入适量的清水烧开后放入鱼,大火蒸15-20分钟

  • 清蒸金鲳鱼的做法图解7

    7.取出倒掉汤汁,拿掉姜丝和蒜

  • 清蒸金鲳鱼的做法图解8

    8.倒入适量的生抽

  • 清蒸金鲳鱼的做法图解9

    9.放上葱花和香菜

  • 清蒸金鲳鱼的做法图解10

    10.锅中倒入适量的油烧热后浇在鱼身上

  • 清蒸金鲳鱼的做法图解11

    11.成品图

小贴士

看鱼熟不熟,可用筷子插在鱼身上,如能穿过就是熟了

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清蒸金鲳鱼的家常做法

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