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瑞典牛肉丸土豆泥(低脂)的做法
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用料:
瑞典牛肉丸
250克
土豆
3个
西兰花
半个
牛奶
80ml
盐
2克
黑胡椒粉
1克
低脂沙拉酱
20克
芥末黄酱
10克
蓝莓果酱
20克
小贴士:
因为是低脂版,所以牛肉肠用蒸的热量低一些。土豆泥放入牛奶也是考虑低热量,不控制低脂的可以选择淡奶油、沙拉酱搅拌均匀都可以。
做法:
1.
准备好食材,瑞典牛肉丸、土豆、西兰花、牛奶、低脂沙拉酱、芥末黄酱。
2.
将土豆切成小块。
3.
将土豆块和牛肉丸放入锅中蒸熟。
4.
牛肉丸、土豆蒸熟取出晾凉。西兰花切块儿待用。
5.
将土豆用勺子压碎成泥。
6.
放入盐、黑胡椒粉、牛奶。
7.
将土豆泥搅拌均匀。
8.
西兰花开水中焯一下,取出摆盘。
9.
将西兰花、土豆泥和牛肉肠放入盘中。
10.
最后放上一些低脂沙拉酱、芥末黄酱。还可以放一些蓝莓果酱。一盘美味的瑞典牛肉肠土豆泥就做好了。