用料:
- 糯米 适量
- 黑米 适量
- 大黄米 一点
- 鸡胸肉 250克
- 胡萝卜 半根
- 小白菜 几叶
- 火腿肠 2根
- 青椒 1个
- 饺子皮 28个
- 蚝油 适量
- 生抽 适量
- 橄榄油 适量
做法:
- 1. 蔬菜切小,用橄榄油随意炒一下
- 2. 鸡胸肉切小,炒好后和蔬菜混合
- 3. 炒好的菜和煮好的米饭,加适量蚝油生抽混合,不用放盐了,因为蚝油和生抽是咸的,喜欢吃辣的,还可以加点辣椒花椒油这些进去,我是追求清淡饮食,一切以清淡为主
- 4. 包好的烧卖,锅中冷水,蒸5到10分钟就可以了哒,因为馅料是熟的了。
- 5. 出锅,营养健康的烧卖就好了