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凉拌西瓜皮的做法
www.xiangha.com/caipu/102329952.html
用料:
西瓜皮
390克
小米椒
5个
蒜瓣
3个
盐
6克
醋
8克
白糖
2克
食用油
18克水
小贴士:
做凉拌西瓜皮不要买薄片西瓜,不然去掉西瓜皮就没肉了
做法:
1.
把西瓜肉用勺子挖出来,把外皮去掉
2.
切成丝
3.
加盐腌制20分钟
4.
准备食材
5.
蒜瓣切末,小米椒切丁
6.
碗里放蒜末,小米椒,白糖,醋
食用油加热,倒入小米椒上搅拌均匀
7.
腌制好的西瓜皮挤干水份,把调好的佐料汁倒入碗里,搅拌均匀
8.
成品图