用料：
- 辣白菜 100克
- 土豆 2个
- 青笋 半根
- 胡萝卜 半根
- 小葱 2根
- 蒜 2瓣
- 油 5克
- 盐 3克
- 生抽 3克
- 花椒 6粒
- 米醋 5克
小贴士：
辣白菜的酸酸辣辣让整盘蔬菜都变红了，配上一些米醋，味道特别的给力，脆脆的很爽口，我自己吃了半盘。提醒一下不要放太多盐，辣白菜有一定的咸度。
做法：
- 1. 准备好食材。青笋、土豆、胡萝卜、辣白菜、葱蒜。
- 2. 食材切好待用。
- 3. 锅中放油，放入花椒煸香。
- 4. 放入葱蒜，翻炒均匀。
- 5. 放入土豆丝，翻炒均匀，大约炒1分钟。
- 6. 再放入青笋和胡萝卜，翻炒均匀。
- 7. 放入辣白菜，放入盐、生抽。
- 8. 将所有食物翻炒均匀。
- 9. 最后放一些米醋，翻炒均匀即可出锅了。
- 10. 一盘酸酸辣辣的辣白菜醋溜三丝就做好了。