
用料:
-  面条  适量
 -  豆角  适量
 -  西红柿  适量
 -  肉  适量
 -  油  适量
 -  盐  适量
 -  麻辣鲜  适量
 -  葱  适量
 -  姜  适量
 -  蒜  适量
 -  辣椒  适量
 -  酱油  适量
 -  蚝油  适量
 
做法:
- 1. 肉切丝,放入酱油、少许盐、淀粉腌制 
 - 2. 准备材料:葱(家里没葱了,我就没放)、姜、蒜、辣椒切好备用 
 - 3. 豆角切断,西红柿切小块 
 - 4. 面条平摊在锅里蒸5分钟左右 
 - 5. 炒菜:先放入辣椒、姜、蒜,爆香之后放入西红柿,翻炒几下汤汁变红,放入豆角、肉,然后放入酱油、蚝油、麻辣鲜、盐调味;待菜炒的差不多八成熟加入水烧开 
 - 6. 将蒸好的面条放入炒好了菜里面拌匀 
 - 7. 将拌好的面条放入蒸锅里再蒸个两分钟左右,即可食用 
 - 8. 出锅