用料：
- 熟芝麻 30克
- 孜然粒 35克
- 干辣椒 5克
- 盐 5克
小贴士：
这次我选用的是白芝麻，也可以加一些黑芝麻，增加黑色的同时，味道更香。
做法：
- 1. 简单的食材，辣椒选用选用商城的优质红辣椒。口感辣而不燥。
- 2. 辣椒、海盐放进研磨机，研磨三十秒。
- 3. 这是三十秒后的辣椒颗粒，如果喜欢更细一点的口感，延长研磨时间即可。
- 4. 接着加入芝麻。
- 5. 孜然粒，继续研磨三十秒～四十秒。
- 6. 研磨好的干料，还有一点大的孜然颗粒，这样的干料，吃起来口感更丰富，如果喜欢更细腻一些的干料，延长研磨时间。
- 7. 又香又辣，孜然味特浓的干料，蘸着烤肉想越吃越香，这碟蘸料蔬菜、豆腐都适合。
- 8. 成品图
- 9. 成品图