蒜香莲藕虾

蒜香莲藕虾
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作者:禅源

健康功效

虾:护肝、增强免疫力、延缓衰老
酱油:活血化瘀
白糖:活血化瘀

蒜香莲藕虾的做法

  • 蒜香莲藕虾的做法图解1

    1.准备好食材

  • 蒜香莲藕虾的做法图解2

    2.将莲藕削皮切成片,放于盘中

  • 蒜香莲藕虾的做法图解3

    3.锅中倒入适量水,将莲藕放于蒸格中,水开后,转小火

  • 蒜香莲藕虾的做法图解4

    4.蒸莲藕的过程中,将蒜剥皮切成蒜末,葱洗净切成葱花

  • 蒜香莲藕虾的做法图解5

    5.将虾除掉虾腺虾须虾脚,洗净

  • 蒜香莲藕虾的做法图解6

    6.调一碗汁,里面加入适量酱油、白糖,少量盐,搅拌均匀

  • 蒜香莲藕虾的做法图解7

    7.锅中倒入适量植物油,油烧至七分熟,倒入蒜末

  • 蒜香莲藕虾的做法图解8

    8.爆香蒜末,倒入调好的汁

  • 蒜香莲藕虾的做法图解9

    9.入味后即可关火

  • 蒜香莲藕虾的做法图解10

    10.将虾放于莲藕上

  • 蒜香莲藕虾的做法图解11

    11.淋入锅中的蒜香调味汁

  • 蒜香莲藕虾的做法图解12

    12.5分钟后,关火再焖5分钟,即可出锅

  • 蒜香莲藕虾的做法图解13

    13.洒上葱花

  • 蒜香莲藕虾的做法图解14

    14.蒜香莲藕虾就可以呈上桌子了~

  • 蒜香莲藕虾的做法图解15

    15.成品图

小贴士

1、先蒸莲藕,莲藕蒸20分钟即成熟
2、蒸虾不超过5分钟,避免老

本菜谱由禅源上传

蒜香莲藕虾的家常做法

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