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白菜豆腐鱼头汤的做法

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  • 用料:

  • 白菜  1颗
  • 豆腐  2块
  • 鱼头  1个
  •  适量
  • 料酒  适量
  •  适量

小贴士:

最后放盐,可减少白菜、豆腐、鱼头的含*量。

做法:

  • 1. 准备好食材
  • 2. 鱼头洗净,加入适量料酒与少量盐,腌半个小时
  • 3. 白菜剥成片,用清水洗净
  • 4. 豆腐洗净切块
  • 5. 锅中倒入适量水,水开后,倒入豆腐
  • 6. 豆腐煮开后,放入鱼头
  • 7. 2分钟后,加入沥干水的白菜
  • 8. 白菜烫熟后,加入适量盐
  • 9. 入味即可关火,盛入碗中
  • 10. 白菜豆腐鱼头汤就制作好了~
  • 11. 成品图