白菜豆腐鱼头汤

白菜豆腐鱼头汤
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作者:禅源

健康功效

白菜:养肝
豆腐:生津

白菜豆腐鱼头汤的做法

  • 白菜豆腐鱼头汤的做法图解1

    1.准备好食材

  • 白菜豆腐鱼头汤的做法图解2

    2.鱼头洗净,加入适量料酒与少量盐,腌半个小时

  • 白菜豆腐鱼头汤的做法图解3

    3.白菜剥成片,用清水洗净

  • 白菜豆腐鱼头汤的做法图解4

    4.豆腐洗净切块

  • 白菜豆腐鱼头汤的做法图解5

    5.锅中倒入适量水,水开后,倒入豆腐

  • 白菜豆腐鱼头汤的做法图解6

    6.豆腐煮开后,放入鱼头

  • 白菜豆腐鱼头汤的做法图解7

    7.2分钟后,加入沥干水的白菜

  • 白菜豆腐鱼头汤的做法图解8

    8.白菜烫熟后,加入适量盐

  • 白菜豆腐鱼头汤的做法图解9

    9.入味即可关火,盛入碗中

  • 白菜豆腐鱼头汤的做法图解10

    10.白菜豆腐鱼头汤就制作好了~

  • 白菜豆腐鱼头汤的做法图解11

    11.成品图

小贴士

最后放盐,可减少白菜、豆腐、鱼头的含钠量。

本菜谱由禅源上传

白菜豆腐鱼头汤的家常做法

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