蒜香苋菜的做法

做法：

• 1. 把苋菜摘去老根，洗干净
• 2. 洗干净的苋菜，沥干水份，备用
• 3. 蒜瓣去皮，用刀面压扁
• 4. 热锅起油
• 5. 放入蒜瓣
• 6. 把蒜瓣，煸炒出香味
• 7. 倒入苋菜
• 8. 把苋菜，翻炒均匀
• 9. 加入与菜相比，三分之二的水，放入盐
• 10. 大火烧开，煮3分钟，中小火焖2分钟
• 11. 时间到，收汁出锅，上桌