紫薯凉面的做法

做法：

• 1. 准备好食材。
• 2. 胡萝卜清洗干净，去皮切成细丝。
• 3. 大蒜切成蒜蓉，放入碗内。
• 4. 加入少许花椒粉。
• 5. 加入适量白芝麻。
• 6. 锅内放适量油，烧热。
• 7. 将热油泼入碗中，搅拌均匀，使其均匀受热。
• 8. 接着放入葱花。
• 9. 放入适量蚝油。
• 10. 加入生抽，搅拌均匀。
• 11. 锅内烧水，水开后放入紫薯面条。
• 12. 煮好的面条捞出，过凉水。
• 13. 沥去水分的面条，加入橄榄油，搅拌均匀（这样做面条不粘连）。
• 14. 放入胡萝卜丝。
• 15. 放入拌好的料汁。
• 16. 加入一勺韩式辣酱。
• 17. 拌匀，就可以开吃了。