紫薯凉面

紫薯凉面
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健康功效

胡萝卜:养肝明目

食材用料

紫薯面条 一把
熟白芝麻 适量
韩式辣酱 一勺
生抽 适量
橄榄油 适量
葱花 少许

紫薯凉面的做法

  • 紫薯凉面的做法图解1

    1.准备好食材。

  • 紫薯凉面的做法图解2

    2.胡萝卜清洗干净,去皮切成细丝。

  • 紫薯凉面的做法图解3

    3.大蒜切成蒜蓉,放入碗内。

  • 紫薯凉面的做法图解4

    4.加入少许花椒粉。

  • 紫薯凉面的做法图解5

    5.加入适量白芝麻。

  • 紫薯凉面的做法图解6

    6.锅内放适量油,烧热。

  • 紫薯凉面的做法图解7

    7.将热油泼入碗中,搅拌均匀,使其均匀受热。

  • 紫薯凉面的做法图解8

    8.接着放入葱花。

  • 紫薯凉面的做法图解9

    9.放入适量蚝油。

  • 紫薯凉面的做法图解10

    10.加入生抽,搅拌均匀。

  • 紫薯凉面的做法图解11

    11.锅内烧水,水开后放入紫薯面条。

  • 紫薯凉面的做法图解12

    12.煮好的面条捞出,过凉水。

  • 紫薯凉面的做法图解13

    13.沥去水分的面条,加入橄榄油,搅拌均匀(这样做面条不粘连)。

  • 紫薯凉面的做法图解14

    14.放入胡萝卜丝。

  • 紫薯凉面的做法图解15

    15.放入拌好的料汁。

  • 紫薯凉面的做法图解16

    16.加入一勺韩式辣酱。

  • 紫薯凉面的做法图解17

    17.拌匀,就可以开吃了。

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紫薯凉面的家常做法

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