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  • 用料:

  • 浓稠原味酸奶  300克
  • 木瓜  1个
  • 蜂蜜  适量
  • 车厘子  适量
  • 薄荷叶  适量
  • 蔓越莓干  适量
  • 小苏打  1小勺

小贴士:

1、第一次倒了酸奶进杯子后一定要在冷冻室冷冻30分钟以上,以让其稍微定型。
2、酸奶请用浓稠老酸奶,自制的和买的都可以。
3、蜂蜜的多少可以根据自己的口味酌情添加。
4、本菜谱的配方制作了成了图片中的3杯成品,供参考。








做法:

  • 1. 主要食材。
  • 2. 车厘子和薄荷叶加1勺小苏打用清水浸泡。
  • 3. 浓稠酸奶称出需要的量。
  • 4. 加入蜂蜜。
  • 5. 搅拌均匀。
  • 6. 木瓜切开。
  • 7. 去籽、皮后切成块。
  • 8. 在杯底放入几块木瓜肉。
  • 9. 剩余的木瓜肉分成两部份放入冰箱冷藏。
  • 10. 倒入杯子1/2左右的酸奶,放入冰箱冷冻室冷冻30分钟左右。
  • 11. 多的那份木瓜肉直接打成糊状。
  • 12. 用勺子轻轻地舀在冷冻了30分钟的酸奶杯中。
  • 13. 放上剩余的木瓜肉,和车厘子、蔓越莓干。
  • 14. 插上一枝薄荷叶,开吃!