用料：
- 海带 适量
- 白菜 1颗
- 牛肉 适量
- 洋葱 小半个
- 淀粉 适量
- 盐 适量
- 水 适量
小贴士：
1、海带泡一晚，利于成熟柔软
2、牛肉中加入淀粉，口感更细腻
3、开小火放入牛肉丸子，利于成熟均匀
做法：
- 1. 准备好食材
- 2. 将海带提前泡一晚
- 3. 第二天，将泡好的海带切成片
- 4. 锅中倒入适量水，水开后，倒入海带，大火转小火
- 5. 将白菜切块洗净
- 6. 把牛肉洗净切成块，洋葱切成块，放入绞肉机中，加入适量淀粉与盐，绞肉约40秒
- 7. 绞好的牛肉
- 8. 将牛肉捏成牛肉丸子
- 9. 把白菜倒入海带汤中
- 10. 煮软后加入适量盐
- 11. 5分钟后，开小火，放入牛肉丸子
- 12. 再开成大火，开几滚，牛肉成熟后，即可关火
- 13. 盛入碗中
- 14. 海带白菜牛肉丸子汤就制作好了~
- 15. 成品图