海带白菜牛肉丸子汤

海带白菜牛肉丸子汤
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作者:禅源

健康功效

海带:化痰
白菜:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
牛肉:补脾胃、强筋骨、益气血

海带白菜牛肉丸子汤的做法

  • 海带白菜牛肉丸子汤的做法图解1

    1.准备好食材

  • 海带白菜牛肉丸子汤的做法图解2

    2.将海带提前泡一晚

  • 海带白菜牛肉丸子汤的做法图解3

    3.第二天,将泡好的海带切成片

  • 海带白菜牛肉丸子汤的做法图解4

    4.锅中倒入适量水,水开后,倒入海带,大火转小火

  • 海带白菜牛肉丸子汤的做法图解5

    5.将白菜切块洗净

  • 海带白菜牛肉丸子汤的做法图解6

    6.把牛肉洗净切成块,洋葱切成块,放入绞肉机中,加入适量淀粉与盐,绞肉约40秒

  • 海带白菜牛肉丸子汤的做法图解7

    7.绞好的牛肉

  • 海带白菜牛肉丸子汤的做法图解8

    8.将牛肉捏成牛肉丸子

  • 海带白菜牛肉丸子汤的做法图解9

    9.把白菜倒入海带汤中

  • 海带白菜牛肉丸子汤的做法图解10

    10.煮软后加入适量盐

  • 海带白菜牛肉丸子汤的做法图解11

    11.5分钟后,开小火,放入牛肉丸子

  • 海带白菜牛肉丸子汤的做法图解12

    12.再开成大火,开几滚,牛肉成熟后,即可关火

  • 海带白菜牛肉丸子汤的做法图解13

    13.盛入碗中

  • 海带白菜牛肉丸子汤的做法图解14

    14.海带白菜牛肉丸子汤就制作好了~

  • 海带白菜牛肉丸子汤的做法图解15

    15.成品图

小贴士

1、海带泡一晚,利于成熟柔软
2、牛肉中加入淀粉,口感更细腻
3、开小火放入牛肉丸子,利于成熟均匀

本菜谱由禅源上传

海带白菜牛肉丸子汤的家常做法

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