蝴蝶面的做法

做法：

• 1. 苋菜洗净切碎
• 2. 放一点点水烫熟，我直接放锅里煮的
• 3. 把煮好的苋菜连汁带叶一起倒入面粉中和面。
• 4. 和好面用保鲜膜密封醒面十分钟左右。
• 5. 醒好面揪下一小块用擀面杖擀薄。越薄越好。
• 6. 找个瓶盖之类的压出圆形。
• 7. 用筷子夹成蝴蝶结的形状。
• 8. 最后可以放冰箱冷冻起来，我是用锅炕干的。