夹心儿丸子的做法

做法：

• 1. 鹌鹑蛋煮好，剥皮，备用。
• 2. 马蹄切成小丁儿。
• 3. 肉馅中放入葱姜末、料酒、生抽、一小勺白糖、加入马蹄丁。
• 4. 撒入芝麻，可多撒一些，拌匀。
• 5. 做丸子。每个丸子中包入一个鹌鹑蛋。
• 6. 包好后，把丸子滚圆。
• 7. 锅中放油，油温热时放入丸子。小火煎炸。多炸一会。
• 8. 最后完成了，很香很简单啊。