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  • 用料:

  • 南瓜  半个
  • 豆沙  适量
  •  适量
  • 芝麻  适量

做法:

  • 1. 南瓜切片,上锅蒸到可以用筷子扎透的程度
  • 2. 用勺子把南瓜按成泥状,喜欢甜一点的可以趁热加入适量白糖搅拌均匀,也可不放
  • 3. 分多次加入糯米粉,搅拌均匀,揉成面团
  • 4. 揉好的面团,不沾手即可
  • 5. 取一块面团,用手按扁放入豆沙馅,包起来,然后在按扁
  • 6. 粘上适量芝麻,锅中放油烧热,饼放入锅中煎至两面金黄即可
  • 7. 成品