腊肠豆腐香菇煲的做法

做法：

• 1. 香菇洗净，打上米字花刀
• 2. 海米泡软
• 3. 腊肠切片
• 4. 豆腐切片
• 5. 葱蒜切片
• 6. 彩椒切片
• 7. 豆腐煎至两面金黄，盛入盘中备用
• 8. 葱蒜爆香
• 9. 放入腊肉煸炒
• 10. 倒入香菇，彩椒，香菇，海米，豆腐，翻炒
• 11. 倒入蚝油一勺，生抽一勺，白糖半勺，翻炒，倒入少量水，加盖焖二分钟
• 12. 倒入少量水淀粉，收汁
• 13. 盛入盘中，撒点香菜末，色香味俱佳的腊肠香菇煲就做成啦