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卧鸡蛋的做法
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用料:
鸡蛋
5
油
适量
生抽
适量
葱花
适量
做法:
1.
将盘底放入适量的油和生抽稍微搅拌,用量为油和生抽基本铺满盘底即可。
2.
再在盘子里放入事先准备好的鸡蛋,再均匀撒上葱花。根据个人口味可加入适量的胡椒粉或者十三香,我这里没加,味道也很好。
3.
水开大火入锅蒸10分钟。
4.
一道简单、美味、下饭的卧鸡蛋就完成了。小伙伴们,在端取时注意不要烫手哟。