卧鸡蛋的做法

• 1.将盘底放入适量的油和生抽稍微搅拌，用量为油和生抽基本铺满盘底即可。

• 2.再在盘子里放入事先准备好的鸡蛋，再均匀撒上葱花。根据个人口味可加入适量的胡椒粉或者十三香，我这里没加，味道也很好。

• 3.水开大火入锅蒸10分钟。

• 4.一道简单、美味、下饭的卧鸡蛋就完成了。小伙伴们，在端取时注意不要烫手哟。