白芸豆拌菠菜的做法

做法：

• 1. 准备菠菜冲洗干净，去掉根部。
• 2. 起锅烧水。
• 3. 下入菠菜焯熟。
• 4. 盛入凉水里降温。
• 5. 控水。
• 6. 切成段。
• 7. 稍微捏一下水，别捏太狠了。
• 8. 盛入容器。
• 9. 大葱一段切丝。
• 10. 菠菜里放入五香白芸豆(参考我的上一个菜谱“五香白芸豆”。也可以用煮熟的白芸豆代替)。
• 11. 加入一勺盐。
• 12.  1/4勺五香粉。
• 13. 1/4勺鸡粉。
• 14. 1勺白糖。
• 15. 放入葱丝。
• 16. 起锅烧油，至冒烟。
• 17. 泼在葱丝上。
• 18. 快速搅拌均匀。
• 19. 加入白醋2勺，搅拌均匀即可食用。
• 20. 成品图。