白芸豆拌菠菜的做法

• 1.准备菠菜冲洗干净，去掉根部。

• 2.起锅烧水。

• 3.下入菠菜焯熟。

• 4.盛入凉水里降温。

• 5.控水。

• 6.切成段。

• 7.稍微捏一下水，别捏太狠了。

• 8.盛入容器。

• 9.大葱一段切丝。

• 10.菠菜里放入五香白芸豆(参考我的上一个菜谱“五香白芸豆”。也可以用煮熟的白芸豆代替)。

• 11.加入一勺盐。

• 12. 1/4勺五香粉。

• 13.1/4勺鸡粉。

• 14.1勺白糖。

• 15.放入葱丝。

• 16.起锅烧油，至冒烟。

• 17.泼在葱丝上。

• 18.快速搅拌均匀。

• 19.加入白醋2勺，搅拌均匀即可食用。

• 20.成品图。