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南瓜糊煎饼的做法
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用料:
南瓜
一块
鸡蛋
一个
面粉
四勺
油
适量
小贴士:
南瓜糊稠度自己掌握,不要太薄,可以加点糖,我这个淡淡的纯甜味没加糖,翻面手势轻,速度快点,全程小火防煎糊。
做法:
1.
南瓜洗干净,切片
2.
准备鸡蛋
3.
南瓜放微波炉丁6分钟左右
4.
去皮,把熟南瓜放入料理机内,敲入鸡蛋,加入面粉
5.
开动料理机转成糊即可
6.
用不粘锅,放油小火略烧烫,倒入南瓜糊,大小自己定,小一点翻面容易点,煎至凝固翻面煎
7.
翻面后煎一会出炉摆盘
8.
成品图一张