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椰香坚果麦芬蛋糕的做法
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用料:
低筋面粉
200克
鸡蛋
3个
椰浆
100ml
牛奶
100ml
黄油
120克
白糖
50克
泡打粉
6克
小苏打
1克
南瓜籽
100克
花生碎
100克
小贴士:
烤箱180度烤20分钟或者200度烤15分钟都可以,看个人烤箱情况,出来效果差不多。
做法:
1.
准备好食材。牛奶、椰浆、黄油、白糖、泡打粉、鸡蛋、低筋面粉、南瓜籽、花生碎、小苏打。
2.
低筋面粉里加入泡打粉、小苏打待用。
3.
黄油放入盆中,用打蛋器打发搅拌。
4.
分次加入白糖,继续打发搅拌均匀。
5.
再加入椰浆。
6.
再加入牛奶。
7.
继续打发搅拌均匀。
8.
再加入全蛋液,搅拌均匀。
9.
筛入面粉、泡打粉、小苏打。
10.
将面糊搅拌均匀。
11.
加入南瓜籽、花生碎搅拌均匀。
12.
蛋糕糊做好了,预热烤箱,180度预热5分钟。
13.
将蛋糕液注意倒入到蛋糕纸杯中。
14.
蛋糕液上再撒上一层南瓜籽。
15.
将烤盘放入烤箱,200度烤15分钟。
16.
色香味俱全的椰浆坚果麦芬蛋糕就做好了
17.
再来一张成品图。