用料：
- QQ糖 100g
- 牛奶 200g
- 鸡蛋 1个
- 桂花蜜 少许
做法：
- 1. Q糖和牛奶，称重准备好
- 2. 锅中加水
- 3. 水煮开，放入装Q糖的碗
- 4. 盖上锅盖，焖8分钟
- 5. 8分钟后，开盖，用勺子，搅拌一下融化的Q糖，备用
- 6. 鸡蛋，蛋黄蛋白，分离，取蛋黄
- 7. 把蛋黄，倒入牛奶中
- 8. 用蛋抽，把蛋奶搅拌均匀
- 9. 把蛋奶液，倒入锅中，中小火，搅拌加热至微开
- 10. 把加热好的蛋奶液，倒入碗中凉至微热
- 11. 把凉好的牛奶，放2勺到Q糖中
- 12. 搅拌均匀，成细腻的液体
- 13. 再倒入牛奶中，搅拌均匀后
- 14. 把Q糖蛋奶液，倒入模具中
- 15. 把保鲜膜包好，放冰箱冷藏2小时
- 16. 冷藏好后，淋上桂花蜜，即可上桌