苦瓜炒蛋的做法

做法：

• 1. 清洗苦瓜
• 2. 打鸡蛋，加适量的盐
• 3. 苦瓜切碎，我家小孩太苦不吃就焯水去掉点苦味
• 4. 苦瓜焯水后，冷水冲洗沥干和鸡蛋液搅拌
• 5. 锅烧热倒油，油热倒入蛋液
• 6. 苦瓜炒蛋出锅了