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  • 用料:

  • 胡萝卜汁  15克
  • 奶粉  20克
  • 蛋黄  一个
  • 低筋面粉  20克

小贴士:

可以用其它蔬菜或者水果来代替胡萝卜,做出不同颜色和不同口味的小饼。因为加了蛋黄,所以建议给宝宝现做现吃,不能保存哦。搅拌好的性状应该是粘稠慢滑落的。如果太稀了可以再加一点面粉,太稠了就再加一点胡萝卜汁。裱花袋的口子不要剪太大哦,这样更容易控制挤出量。

做法:

  • 1. 胡萝卜去皮切小块
  • 2. 加入少许水搅打细腻
  • 3. 过筛取汁
  • 4. 蛋黄倒入胡萝卜汁中
  • 5. 加入奶粉
  • 6. 加入低筋面粉
  • 7. 搅拌成粘稠慢滑落状态
  • 8. 装入裱花袋,底部剪个小口
  • 9. 开小火,将胡萝卜糊挤入锅中,煎至熟透
  • 10. 咬一口,软软的,一股浓浓的奶香在嘴里蔓延开~