胡萝卜软饼

胡萝卜软饼
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作者:为食猫17

食材用料

胡萝卜汁 15克
奶粉 20克
蛋黄 一个
低筋面粉 20克

胡萝卜软饼的做法

  • 胡萝卜软饼的做法图解1

    1.胡萝卜去皮切小块

  • 胡萝卜软饼的做法图解2

    2.加入少许水搅打细腻

  • 胡萝卜软饼的做法图解3

    3.过筛取汁

  • 胡萝卜软饼的做法图解4

    4.蛋黄倒入胡萝卜汁中

  • 胡萝卜软饼的做法图解5

    5.加入奶粉

  • 胡萝卜软饼的做法图解6

    6.加入低筋面粉

  • 胡萝卜软饼的做法图解7

    7.搅拌成粘稠慢滑落状态

  • 胡萝卜软饼的做法图解8

    8.装入裱花袋,底部剪个小口

  • 胡萝卜软饼的做法图解9

    9.开小火,将胡萝卜糊挤入锅中,煎至熟透

  • 胡萝卜软饼的做法图解10

    10.咬一口,软软的,一股浓浓的奶香在嘴里蔓延开~

小贴士

可以用其它蔬菜或者水果来代替胡萝卜,做出不同颜色和不同口味的小饼。因为加了蛋黄,所以建议给宝宝现做现吃,不能保存哦。搅拌好的性状应该是粘稠慢滑落的。如果太稀了可以再加一点面粉,太稠了就再加一点胡萝卜汁。裱花袋的口子不要剪太大哦,这样更容易控制挤出量。

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胡萝卜软饼的家常做法

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