用料：
- 低筋面粉 180克
- 核桃仁 80克
- 奶粉 20克
- 黄油 80克
- 玉米油 36克
- 全蛋液 43克
- 糖份 30克
- 白糖 30克
- 小苏打 2克
小贴士：
一、所有材料混合的时候用刮刀稍微拌匀即可，不要来回揉以免起筋；
二、烤核桃的时候注意观察，各家烤箱特性不同，闻到核桃的香味了就不烤了。
做法：
- 1. 准备好食材。
- 2. 核桃仁放入预热好的烤箱中层，上下火160度烤7分钟。
- 3. 将烤香的核桃仁切碎。
- 4. 将黄油室温软化，放入糖份分和白砂糖。
- 5. 将黄油打发到发白。
- 6. 分三次加入全蛋液搅打均匀。
- 7. 筛入低筋面粉，奶粉和小苏打。
- 8. 加入玉米油和核桃碎。
- 9. 用刮刀拌匀。
- 10. 做成10克左右的圆球，然后用叉子压扁。
- 11. 放入预热好的烤箱中层，上下火180度，烤17分钟左右。
- 12. 成品图。