爆炒大虾的做法

做法：

• 1. 把虾洗干净，剥虾壳，挑虾线。
  
• 2. 大火起油锅，放姜蒜爆香，把虾放进去。
• 3. 放蠔油，白糖，盐，翻炒一下，加料酒，不停地翻炒。
• 4. 炒后上盘，嗯，香喷喷的。